骨粗鬆症対策!しらすときくらげの卵焼き

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Description

だし巻き卵風オムレツ。

材料 (2人分)

1枚
20g
2個
白だし
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小ねぎを小口切り
    きくらげは千切りにして白だしと合わせ、レンジ(600w)で40秒加熱する。

  2. 2

    写真

    卵、しらす、きくらげ、小ねぎを合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵焼き器に油小さじ2(分量外)をよく温め、卵を流し込む。
    箸で油とよく混ぜて半熟にする。

  4. 4

    写真

    半分にたたみ、返して火を通す。

コツ・ポイント

簡単たたむだけ。 
たたみオムレツ ID:5975329

このレシピの生い立ち

しらすのカルシウムをきくらげのビタミンDで吸収率アップなオムレツにしました。
レシピID : 7743231 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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