簡単！ブロッコリーの白だし蒸し

ブロッコリーは洗って一口大に切る。芯は厚めに皮を剥いて一口大の乱切りにする。

フライパンになるべく重ならないように並べ、水、白だし、オリーブオイル、塩を振り入れ蓋をしてから火をつける。(中火)

そのまま5分待つ。5分経ったら蓋を開けフライパンをゆすって全体をなじませる。