ブロッコリーの茎の酢醤油漬け
Description
お財布にも身体にも優しい、ブロッコリーの芯を使った簡単レシピ。ご飯やお酒のお供、箸休めにもぴったりです！！
彩のもったいない食堂
材料
作り方
コツ・ポイント
茹で加減は少し硬めかなー？くらいが歯応えが残っておすすめ◎蕾部分もそのまま同じお湯で茹でられるので、茹でたら穴あきお玉などで引き上げると節約&時短になります☆
このレシピの生い立ち
漬物好きの漬物好きによる漬物好きのためのレシピ。いつも茹でてマヨネーズにつけて食べていたけれど、漬物にしたら日持ちもするし、わざわざこれを作るためにブロッコリーを買ってきたくなるほど、大好きな一品が出来上がりました。
