お麩しらたき玉ねぎのとろーり半熟卵丼

お麩しらたき玉ねぎのとろーり半熟卵丼の画像

Description

一人前約400カロリー!ヘルシー!

しらたき&玄米ご飯でおなかまんぞく。
とろーり半熟たまごでしあわせ~な簡単丼!!

材料 (1人前)

玄米ご飯(チンするもの)
160g
好みですが10粒くらい
1個
100cc
粉末ダシの素orコンソメなど
粉末なら大さじ0.5、コンソメなら0.5個
0.5個
50g
適量
醤油
大さじ2
みりんまたは調理酒
大さじ1
一味
好みで♪

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライス、しらたきも洗って、食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルに、みず、しょうゆ、みりんor調理酒をいれる。
    みりんより調理酒のが低カロリーでおすすめ!

  3. 3

    2であわせたものと粉末だしorコンソメをいれてなべへ。
    お麩も一緒に。

  4. 4

    1のたまねぎとしらたきを鍋に入れ蓋をし、たまねぎがしんなりするまで煮ていく。

  5. 5

    軽く塩を振った後、
    たまごを割って鍋に入れ、
    再度蓋をしてたまごが半熟になったらひをとめます。

  6. 6

    写真

    チンした玄米ご飯をどんぶりに移し、なべのものをのせたら完成!

  7. 7

    おこのみで一味をかけましょう♪
    黄味を割ってとろーりしあわせ♪

コツ・ポイント

ダイエットメニューですが、
味濃いめが好みなら大さじ1約30カロリーのカロリーハーフマヨをトッピング!
ポン酢をかけてもうまさっぱりヘルシー!


このレシピの生い立ち

ダイエット健康メニュー!
おなかいっぱいでも約カロリー400!
辛いのがすきなのでしあげに一味を♪
レシピID : 774428 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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