ちゃんぽん
作り方
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1
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材料を適当に切って、鍋に入れて煮込む
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2
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味噌、鶏ガラ、本だしを入れて味をととのえる。
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コツ・ポイント
具材は適当に好きな物、余り物など入れて良い。
先に大根とか人参から温めておくといいと思う。
豆腐は型崩れしてしまうから、味付け終わったあとに入れる。
先に大根とか人参から温めておくといいと思う。
豆腐は型崩れしてしまうから、味付け終わったあとに入れる。
このレシピの生い立ち
お母さんの手料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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