揚げないヤンニョムチキン

鶏もも肉をひと口大に切り、酒、塩、胡椒を振り混ぜ、10分置きます。皮無しの方がヘルシーです。

★を全て合わせ、ヤンニョムのタレを作ります。

❶の鶏肉をキッチンペーパーで挟んで水分を取ります。

フライパンが粉っぽかったら拭いて、❷のヤンニョムのタレを中火で熱します。

タレがプツプツ沸いたら、❹の鶏肉を鍋に戻し、タレを絡めて、砕いたピーナッツや松の実を入れて出来上がり。