簡単シンプル大根餅

Name: 簡単シンプル大根餅
Ingredients: 大根 200g; ハム 30g; 塩・胡椒 少々; 酒 小さじ1; 出汁の素 小さじ1/2; 米粉 50g; 水 40cc; 焼き油 適宜

Description

基本の材料のみのシンプルな大根餅

saskach

材料

大根

200g

ハム

30g

塩・胡椒

少々

酒

小さじ1

出汁の素

小さじ1/2

米粉

50g

水

40cc

焼き油

適宜

作り方

1

大根は細い千切り、またはみじん切りにする
2

ハムも同様に切る
3

ボウルに大根とハムを入れて軽く塩胡椒をふり、混ぜ合わせる
4

酒・出汁の素・米粉・水を入れてよくかき混ぜる
5

油を引いたフライパンに入れて、外側から寄せて成形する
6

フタをして中火で7分ほど焼き、焼き色がついていればひっくり返す
焼き色が薄いようならもう3〜4分焼く
7

ひっくり返したら弱火で10分焼く
8

きれいな焼き色がついていれば皿に取る
9

うちはこのまま食べますが味が足りないなら醤油を少し足して下さい

コツ・ポイント

各材料は目安なので多少の増減があってもかまいません
お好みの具材を加えてもいいです
米粉だけだとまとまりにくいようなら10g分を小麦粉に置き変えると扱いやすくなります

このレシピの生い立ち

既製の大根餅に入っている食材でアレルギーを起こしたり、好き嫌いがあったりするので、余計な物を省いてつくってみました

レシピID : 7745467 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/04/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年3月19日

初れぽ

はるはる35

小さめに焼いてみました。簡単美味しいは正義だぁー！笑

#簡単 #美味しい

つくれぽを書く

簡単シンプル大根餅

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート