アスパラと牛肉、玉子の和風パスタ 15
茶色い彗星ペスお
作り方
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1
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牛肉、ネギ、アスパラガス、バター、玉子、万能ダレ（料理酒、みりん、醤油、鰹節、生姜を軽く煮たもの） 麺つゆで代用可能
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2
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アスパラガスは軽く煮ておく。
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3
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牛脂を使う
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4
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牛肉を焼く
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5
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パスタは7分茹でる
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6
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ネギとアスパラガスを焼く
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7
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焼けた後に、バターを入れる
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8
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パスタを取り出す
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9
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パスタをフライパンに入れ混ぜる
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10
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混ぜる
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11
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玉子を入れ、弱火で混ぜる
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12
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混ぜる
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13
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最後に、万能ダレ（麺つゆで代用可）を入れて混ぜ、完成
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コツ・ポイント
玉子は、弱火で火を通すと美味しいです。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが八百屋で安かったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
茶色い彗星ペスお
