はくさいタシヤー☆withゴーヤ

はくさいタシヤー☆withゴーヤ
ゴーヤあったから入れちゃったけど,入れなくって作っても好いよ☆

材料 (5人分くらい)

白菜
1/4カットくらい
豚肉
150gくらい
しいたけ
5枚くらい
トマト
大きいの1個くらい
適量
こしょう
適量
しょうゆ
適量
ゴーヤ
3本くらい
片栗粉and水
適量
お好みで

1

はくさいの固いとこは小さめに,やらかいとこは大きめに切っておく。

2

しいたけは水にもどして千切りに。

3

トマトは湯むきして適当に切る。

4

おなべに油を熱して,にんにくを好みで入れていためる。
↑風味がつくよ☆

5

おなべに豚肉をいためる。

6

はくさいの固いとこを入れる。

7

しいたけ,トマト,はくさいのやらかいとこを入れてさらにいためる。

8

塩,こしょう,しょうゆで味つけ。

9

水溶き片栗粉でとろみをつける。

10

お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

ゴーヤ入れないでつくると中華あんぽくておいしーよ☆
入れると,一口めはトマトとゴーヤの組み合わせにちょっとびっくりかも。
but食べ終わる頃にはハマる感じ☆
ちっちゃい子には入れずにcookしてあげた方がいーかも...?

このレシピの生い立ち

ゴーヤいっぱいあったから入れちゃったっ
レシピID : 774675 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」