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はくさいタシヤー☆withゴーヤ

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Description

ゴーヤあったから入れちゃったけど,入れなくって作っても好いよ☆

材料 （５人分くらい）

白菜
１/4カットくらい
豚肉
150ｇくらい
しいたけ
5枚くらい
トマト
大きいの1個くらい
塩
適量
こしょう
適量
しょうゆ
適量
ゴーヤ
3本くらい
片栗粉and水
適量
にんにく
お好みで

作り方

  1. 1

    はくさいの固いとこは小さめに,やらかいとこは大きめに切っておく。

  2. 2

    しいたけは水にもどして千切りに。

  3. 3

    トマトは湯むきして適当に切る。

  4. 4

    おなべに油を熱して,にんにくを好みで入れていためる。
    ↑風味がつくよ☆

  5. 5

    おなべに豚肉をいためる。

  6. 6

    はくさいの固いとこを入れる。

  7. 7

    しいたけ,トマト,はくさいのやらかいとこを入れてさらにいためる。

  8. 8

    塩,こしょう,しょうゆで味つけ。

  9. 9

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  10. 10

    お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

ゴーヤ入れないでつくると中華あんぽくておいしーよ☆
入れると,一口めはトマトとゴーヤの組み合わせにちょっとびっくりかも。
but食べ終わる頃にはハマる感じ☆
ちっちゃい子には入れずにcookしてあげた方がいーかも...？

このレシピの生い立ち

ゴーヤいっぱいあったから入れちゃったっ
レシピID : 774675 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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JuRim
はくさいタシヤー☆withゴーヤ
by JuRim