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かんたん！すき焼きなべ

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Description

栄養たっぷりのすき焼きを簡単スピーディーに。もうすき焼きのタレは入りません。

材料 （3人分）

■ 割下の材料
砂糖
30g
醤油
150cc
酒
150cc
みりん
150cc
■ 具
牛肉
400g
白菜
1/4個
えのき
1袋
人参
1本
大根
3cm
椎茸
6枚
長葱
1本
豆腐
1丁

作り方

  1. 1

    写真

    材料を洗って切って鍋の中に入れる。
    豆腐だけは後で入れる。

  2. 2

    写真

    小鍋に割下の材料を入れて煮立てる。

  3. 3

    写真

    1の鍋の中に入れて中火にかけ蓋をする。弱火で煮て具に火を通す。

  4. 4

    写真

    蓋をとって中火にし、あくをすくい、豆腐を入れる。
    味がしみてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

鍋いっぱいに具を入れても、かさが減るので大丈夫です。
白菜の葉や頭部などは後で入れます。

このレシピの生い立ち

かんたんに、手間なくすき焼きを。
レシピID : 7746800 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月20日
写真
クック00Q0QZ☆
簡単にできました。おいしかったです!
#すき焼き黄金比割下
2024年3月1日
初れぽ
写真
猫のミイヤ
豆腐などは無かったけど家にある食材を使って作りました。手作り割下が美味しかったです。水で薄めて煮ました。簡単美味レシピに感謝＾＾
#すき焼き黄金比割下
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