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切り干し大根と小松菜の塩昆布和え

切り干し大根と小松菜の塩昆布和えの画像

Description

切り干し大根と小松菜をおいしく♪

材料 （3人分ぐらい）

切り干し大根
30㌘
小松菜
1束
塩昆布
10㌘
ツナ缶
70㌘
ウェイパー
お好みの量
あらびき黒胡椒
少々
ゴマ油
お好みの量
ごま
お好みの量

作り方

  1. 1

    切り干し大根はざるに入れて流水で洗い流し、そのまま10分程度放置

  2. 2

    小松菜は流水で洗い、食べやすい大きさに切って
    耐熱容器にいれ、葉野菜モードでチンして茹でる

  3. 3

    小松菜の水分を絞って入っていた耐熱容器に戻し、そこに切り干し大根・ツナ・塩昆布・ウェイパー・あらびき黒胡椒を入れ混ぜる

  4. 4

    ゴマ油をお好みの量回しかけてさらに軽く混ぜ、ごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

ツナは水煮を使いました。油の入ったものの場合、そのまま全部入れたほうがおいしいと思います。その場合、材料にあるゴマ油はなしにしてよいかと思います。

このレシピの生い立ち

切り干し大根と小松菜をおいしく食べたくて作ってみました
レシピID : 7746832 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月12日
初れぽ
写真
よし坊
サッパリと美味しく頂き家族からも大好評でした。　ご馳走様でした！！
#切り干し大根
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( )
涼はん
切り干し大根と小松菜の塩昆布和え
by 涼はん