塩茹でチキン●鶏のサラダチキン風

□鶏肉をそぎ切りにする。
●鍋に茹で汁を合わせ、沸かす。
●肉を入れ、一煮立ちさせる。

●トマトを加え、弱火で10分程煮る。
●湯を切る。

●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。