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和風鍋ごま油だし　キャベツと豚バラ鍋

和風鍋ごま油だし　キャベツと豚バラ鍋の画像

Description

キャベツを大量に消費できる簡単な鍋料理です。
野菜などの具材はお好みで調整してください。

材料 （2人分）

キャベツ
1/4
人参
1/2
豚バラ
300g
水
800cc
輪切り唐辛子★
お好みの量
和風顆粒だし★
1袋
しょうゆ★
大さじ1
みりん★
大さじ1
白だし★
大さじ4
ごま油★
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ1/4を千切りにします。

  2. 2

    写真

    にんじん1/2を千切りにします。

  3. 3

    豚バラを食べやすい大きさに切ります。野菜を巻いて食べたい方はそのままでもOKです。

  4. 4

    写真

    鍋に★の材料を混ぜ合わせて沸騰させます。
    ※ごま油と唐辛子はお好みで調整して下さい。

  5. 5

    写真

    ★が沸騰した鍋に材料を火の通りにくいものから入れていきます。

  6. 6

    写真

    火が通ったら完成です！

コツ・ポイント

〆に中華麺を入れると美味しかったです！
〆を入れる時にスープが少なかったら、必要な分だけ作って継ぎ足してください。
他の野菜やきのこを入れても美味しいと思います、是非色々試してみてください。

このレシピの生い立ち

instagramで流れてきたレシピを自分の好みに改良しました！よかったら試してみてください。
レシピID : 7748075 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/18

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