グルテンフリーおからシフォンチョコケーキ

グルテンフリーおからシフォンチョコケーキの画像

Description

バレンタインにグルテンフリーの、おからシフォンケーキはいかがですか╰(*´︶`*)╯♡?
#グルテンフリー#おから

材料

大さじ3
ココナッツシュガー
大さじ3
1個
200ml
アーモンドプラリネ
大さじ3
チョコレート、クッキー
好きなだけ
 
 
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    おからパウダー、アーモンドプードル、オオバコパウダー、ココナッツシュガー、ベーキングパウダーを
    混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵を黄身と白身に分ける。
    白身を泡だてメレンゲを作る。
    しっかり角が立つまで泡だてして
    下さい。ここが大切!

  3. 3

    写真

    豆乳(牛乳でもオートミルクでも)と、卵の黄身を混ぜてから
    3〜4回に分けて、粉を混ぜた方に加え、更によく混ぜる。

  4. 4

    写真

    メレンゲを加え、さっくりと
    混ぜる。

  5. 5

    写真

    シリコン容器(深めのお皿などでも大丈夫!この容器はダイソーで購入)に入れてアーモンドプラリネを乗せる。

  6. 6

    写真

    電子レンジで6分。あら熱をとってから、型から外す。

  7. 7

    写真

    チョコやクッキーで
    デコレーションして
    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

卵白を泡だてたメレンゲで、ふっくらと
厚みのあるシフォンケーキになります(^.^)
よく角が立つくらいまで泡だてて下さい(^^)
お砂糖は、上白糖でも、黒糖でも、ラカントでも、大丈夫です。
豆乳も、牛乳でも、オーツミルクでも、大丈夫です♡

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも、甘いものを食べたい(*´Д`*)
何回も試行錯誤を重ねて、出来たレシピ。
週1くらいで作るのですが、今日はバレンタインデーなので、ココアパウダーを入れてチョコレートも載せてみました╰(*´︶`*)╯♡
作ってみてね(^^)
レシピID : 7748583 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/15

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