グルテンフリーおからシフォンチョコケーキ
作り方
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1
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おからパウダー、アーモンドプードル、オオバコパウダー、ココナッツシュガー、ベーキングパウダーを
混ぜる。
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2
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卵を黄身と白身に分ける。
白身を泡だてメレンゲを作る。
しっかり角が立つまで泡だてして
下さい。ここが大切!
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3
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豆乳(牛乳でもオートミルクでも)と、卵の黄身を混ぜてから
3〜4回に分けて、粉を混ぜた方に加え、更によく混ぜる。
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4
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メレンゲを加え、さっくりと
混ぜる。
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5
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シリコン容器(深めのお皿などでも大丈夫!この容器はダイソーで購入)に入れてアーモンドプラリネを乗せる。
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6
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電子レンジで6分。あら熱をとってから、型から外す。
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7
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チョコやクッキーで
デコレーションして
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
卵白を泡だてたメレンゲで、ふっくらと
厚みのあるシフォンケーキになります(^.^)
よく角が立つくらいまで泡だてて下さい(^^)
お砂糖は、上白糖でも、黒糖でも、ラカントでも、大丈夫です。
豆乳も、牛乳でも、オーツミルクでも、大丈夫です♡
厚みのあるシフォンケーキになります(^.^)
よく角が立つくらいまで泡だてて下さい(^^)
お砂糖は、上白糖でも、黒糖でも、ラカントでも、大丈夫です。
豆乳も、牛乳でも、オーツミルクでも、大丈夫です♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、甘いものを食べたい(*´Д`*)
何回も試行錯誤を重ねて、出来たレシピ。
週1くらいで作るのですが、今日はバレンタインデーなので、ココアパウダーを入れてチョコレートも載せてみました╰(*´︶`*)╯♡
作ってみてね(^^)
何回も試行錯誤を重ねて、出来たレシピ。
週1くらいで作るのですが、今日はバレンタインデーなので、ココアパウダーを入れてチョコレートも載せてみました╰(*´︶`*)╯♡
作ってみてね(^^)