カフェ飯風　さば丼

サバの骨をのぞいて、一口大に切る。
水菜も５ｃｍ位に切り、セロリは細切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、さばを焼く。
焦げ目が少しついたら、調味料をすべて入れて汁気が残る程度に煮詰める。

器にご飯を盛り、温泉卵、水菜、セロリを載せ、２のサバをのせ、汁をかけて出来上がり。