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Description

売っているカレーパンは美味しいけど量が少ない…
普通のパン生地にカレー粉を入れただけ!!
お得にカレーパンが食べれます!

材料 (1人分)

300
カレー粉 特に決めてないが今回は→昔ながらの懐かしいカレールウ 1キロ入り
50
もちっとする生地になるまで徐々に入れる
ひとさじ
砂糖
ひとさじ
ごま油 (油なら何でも良い)
ひとさじ

作り方

  1. 1

    好きな量の小麦粉と水を入れて混ぜても溢れ、こぼれなさそうな
    器を用意する。

  2. 2

    水以外の材料を入れる。
    次に、
    人肌くらいまで水を温めます。

  3. 3


    水をちょっとずつ足し、混ぜを繰り返し、

    もちっとするくらいの生地にします。

  4. 4

    常温で発酵させます。
    2時間くらい置いときます。

  5. 5

    下面に油を敷いた炊飯器に混ぜた生地を入れる。生地の量が多く、釜の側面に付くようならば、そこにも油を塗っておく。

  6. 6

    30分の早炊き、もしくは普通コースで炊く。

    炊き終わったら、剥がすように取り出す。
     飲み物用意して食べる。
    終わり

コツ・ポイント

3 私は片箸とスプーンで混ぜてます。
混ぜ方は自由です。すべての材料がなんとなく混ざったと思ったら混ぜるのやめます。
カレー粉を足すほどカレー感が増します。
発酵中、生地にゴミがつくのが嫌であれば、ビニール袋か何かを被せておきます。

このレシピの生い立ち

普通にパン生地を作っているとき、なんだかカレー粉を混ぜたくなりました。
レシピID : 7749818 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

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