こんにゃくのきんぴら風
クックZNN0MR☆
作り方
-
-
1
-
こんにゃくは茹でておく。
-
-
-
2
-
人参、玉ねぎ、ピーマン、竹輪を短冊に切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンに胡麻油を入れて、こんにゃくを炒め、人参、ピーマン、竹輪、玉ねぎを入れて炒める。
-
-
-
4
-
砂糖、料理酒、みりん、出し醤油を入れて炒め煮して、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
こんにゃくは茹でて臭みをとる。胡麻油で炒めて風味もよくなります。
このレシピの生い立ち
きんぴらをごぼうでななく、こんにゃくで作ってヘルシーに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZNN0MR☆
