菜の花の☆お吸い物

※分量外
お茶碗5杯分の水を沸騰させて塩を小さじ１入れます。
菜の花を入れて１分茹でたらザルにあげてください。

にんじん、ネギは千切りにします。

菜の花とかつお節以外の材料を全て鍋に入れて8分中火で煮ます。

その上から煮えたお吸い物をよそって完成です。