ナスと水菜のサラダの画像

Description

お酒のつまみにもピッタリ〜
あっさりしたドレッシングが好評です!

材料

1本
1束
1缶
数枚
【ドレッシング】
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
おっかぁのつゆ(ID:3826792)
小さじ1
ニンニク
小さじ1
レモン汁
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは半月切りにして、レンチンしておきます。
    水菜は2〜3cmに切り、ミニトマトは1/4に切ります。

  2. 2

    写真

    ナスの水気を切り、水菜、ミニトマト、ツナ缶とドレッシングを混ぜます。

  3. 3

    写真

    お皿にレタスを盛り、2を乗せたら完成です

コツ・ポイント

火を使わず!
簡単に美味しく!
副菜としても、お酒のおつまみとしても合います!

このレシピの生い立ち

以前は、ナスを炒めて、ベーコンと一緒に作っていましたが、火を使わなくて良いように、ナスはレンチンにして、ベーコンをツナ缶に変更して作ってみました。
レシピID : 7750184 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

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