ナスと水菜のサラダ
作り方
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1
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ナスは半月切りにして、レンチンしておきます。
水菜は2〜3cmに切り、ミニトマトは1/4に切ります。
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2
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ナスの水気を切り、水菜、ミニトマト、ツナ缶とドレッシングを混ぜます。
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3
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お皿にレタスを盛り、2を乗せたら完成です
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コツ・ポイント
火を使わず!
簡単に美味しく!
副菜としても、お酒のおつまみとしても合います!
簡単に美味しく!
副菜としても、お酒のおつまみとしても合います!
このレシピの生い立ち
以前は、ナスを炒めて、ベーコンと一緒に作っていましたが、火を使わなくて良いように、ナスはレンチンにして、ベーコンをツナ缶に変更して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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