とろとろ里芋と鶏肉の煮物の画像

Description

気が向いた時にサッと作れます♩

材料 (3〜4人前)

3〜4個
3〜4個
1本
250cc
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油(分量外)をひいて鶏肉を炒め軽く火が通ったら、他の具材を入れて軽く炒めます。

  3. 3

    水を加えて★を入れて落とし蓋をして30分ほど煮込んで完成!

コツ・ポイント

火を止めた後、少し放置しておくと味が染みて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

昔ながらの煮物が食べたくて作りました。
レシピID : 7751043 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/16

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