風味最高☆海老の豚バラ巻き☆

海老の殻を剥き背ワタを取る。豚バラスライスを半分に切り６枚にする。(殻は捨てないで！)にんにくはスライスする。

海老に豚バラを巻きつけ、油を引かずに弱火で熱したフライパンに巻き面を下にして豚バラの油で肉を焼き付ける。海老の殻も投入。

海老の殻を乾煎りしながらにんにくも投入。豚バラの両面に焼き色を付けたらバターを入れ蒸し焼きにし中まで火を通す。