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あおさ香るガレット

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Description

たくさんじゃがいもがあったので
あおさはなくてもいいです

材料

じゃがいも
二個
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2くらい
あおさ
好きなくらい
チーズ
適量
ケチャップ
適量
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りする

  2. 2

    ボールにじゃがいも
    片栗粉大さじ1
    塩小さじ1/2いれる

  3. 3

    しっかりかきまぜて
    水分が出るようなら絞り
    オリーブオイルをフライパンにいれて火をつけてる

  4. 4

    写真

    油がしっかりのびたら
    一度火を止めて
    ボールの中身を全てフライパンにいれる。
    チーズをのせる

  5. 5

    蓋をして弱火から中火くらいで焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    写真

    ひっくり返してもう片面も焼く

  7. 7

    写真

    お好みで塩をふったり
    ケチャップで召し上がれ。

コツ・ポイント

蓋をして焼くこと

このレシピの生い立ち

子供も好きそうだったので作りました。
レシピID : 7751746 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

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ともんがちゃん
あおさ香るガレット
by ともんがちゃん