【基本】オムライス(チキンライス)

【チキンライス】
にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。にんじんのみじん切りは大変ならばフードプロセッサーやミキサーでも可

ソーセージを一口台に切る。

油を敷いた鍋ににんじんと玉ねぎを入れて中火で炒める。玉ねぎの色が変わる直前のタイミングでソーセージを入れ、1-2分炒める

【たまご焼き】
フライパンを熱し、バターを入れる。

といた卵をフライパンにいれ、少し鍋を動かしながら焼いていく。お好みの半熟加減で火を止める。

卵の上にチキンライスを入れ、お皿を被せてひっくり返せば、出来上がり！
ケチャップで好きな模様を描きましょう！