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糸こんにゃくを水で洗い、熱湯にさらすを2回繰り返す。ささみを酒蒸し（耐熱ボウルでレンチン）火が通ったら手で割く。
水菜を洗いザク切り、ペーパーで水気を切る。小松菜をザク切り、耐熱ボウルに入れてラップしてレンチン。
①鶏がらスープの素とコチュジャンを熱湯大さじ1で溶かす。①とポン酢とレモン汁を混ぜる。味を見てお酢を足す
糸こんにゃくを皿に盛り付けタレをかける。具材を載せて完成
クックI4PWKK☆
