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キャベツと豚バラのダシ炒め

キャベツと豚バラのダシ炒めの画像

Description

ダシとほんの少しの醤油だけでたっぷりキャベツが食べれます

材料

豚バラ
150g
キャベツ
1/2
ごま油
大さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1/2
油
小さじ1
お酒
大さじ2
ダシの素
大さじ１と1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは3㌢くらいに切る
    キャベツは一口大ほどのザク切りする

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れ混ぜてから火を入れ香りがついたら豚バラを入れ色が変わるまで炒める

  3. 3

    次にキャベツを入れよく混ぜながら炒める
    キャベツに油が回ったらお酒を入れ2分蒸し焼き

  4. 4

    写真

    ダシの素を入れ2分蒸し焼きにする
    最後に醤油を入れ強火で混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

我が家はこちらのダシの素を使ってます
塩分が入ってないものなので味が足りない時は塩を入れてみてください
ほんだしでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

塩分をあんまり取りたくないのでダシの素だけで炒めてみたら好評でした
レシピID : 7752880 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月19日
初れぽ
写真
とろけい
簡単だけど美味しかったです♪
#ごはんがすすむ

つくれぽありがとうございます

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