材料2つ 簡単すぎ!無限白菜〜覚書〜
作り方
コツ・ポイント
白菜を切る方向は自由。
白菜と塩昆布だけで充分美味しいが、ごま油やちくわやツナを和えても美味しい。
数日置いておく場合は、塩昆布を入れる前に白菜から出た水分を軽くきったほうがより良い。
すぐ食べるならそのままで白菜の旨みを味わえる。
白菜と塩昆布だけで充分美味しいが、ごま油やちくわやツナを和えても美味しい。
数日置いておく場合は、塩昆布を入れる前に白菜から出た水分を軽くきったほうがより良い。
すぐ食べるならそのままで白菜の旨みを味わえる。
このレシピの生い立ち
前日、しゃぶしゃぶのために切っておいた白菜が余ったのでそのままレンチンしました。
しゃぶしゃぶ鍋の出汁にあらかじめ千切り白菜を入れて煮ておくと美味しいです。
しゃぶしゃぶ鍋の出汁にあらかじめ千切り白菜を入れて煮ておくと美味しいです。