鮭のみぞれ南蛮漬け
Description
こんがりと焼いた鮭に、さっぱりみぞれ南蛮ダレがマッチ☆
1人分:122kcal、塩分:1.5g
byうるま市健康支援課
1人分:122kcal、塩分:1.5g
byうるま市健康支援課
材料
(2人分)
2切れ
塩
ひとつまみ
七味唐辛子
お好みで
大さじ1
サラダ油
大さじ1
■
みぞれ南蛮ダレ
65g
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
お好みで
作り方
コツ・ポイント
辛めが好みの方は、七味唐辛子を多めにふっていただいた方が辛さを感じやすいです。
このレシピの生い立ち
鷹の爪がないときの代用で、七味唐辛子を使えないかと思い、使ってみました。