蒸し焼きブロッコリーのチーズ焼き

ブロッコリーは洗って細かく切り、ボウルに入れて●を加え良く混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を入れ円形になるようにヘラで形を調え、焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火にして4分ほど焼く。