オカケン塩やきそば

肉と野菜を一口大に切ります。

肉には塩・こしょう少々と酒大さじ1（共に分量外）で下味をつけておくとさらに美味しくなります。

500ccの湯を沸かし、塩一つまみ、油大さじ1を入れ、野菜を下茹でし、ザルに上げます。

④にほぐした麺をよく絡めて完成です。