冬野菜がおいしい!具沢山のミルクスープ
Description
和食向きだと思っていた大根も、スープに入れたら違和感なく食べられます。ミルクのまろやかさがたまりません!
材料
鍋に半分
大根、人参、白菜、キャベツ、じゃがいもなど
好きなだけ
1個
多いほど旨みが出ます
コンソメ
小さじ2
200ccほど
塩こしょう
少々
味の素
少々
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
牛乳を入れたら、グツグツと沸騰させないことです。
お好きな野菜で作ってみてください♪
お好きな野菜で作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
子供向けに、いつものコンソメスープに牛乳を入れてみました。