パンチェッタと白菜のコンソメパスタ

にんにくをみじん切りにする。

パンチェッタを細切りにする。

白菜を食べやすい大きさに切る。

にんにくが色づいたら、パンチェッタを入れて炒める。

パンチェッタの油が半透明になったら、白菜を入れて炒める。

白菜がしんなりしたらパスタの茹で汁2杯いれ、コンソメキューブで味をつける。

茹で上がったパスタをソースに絡める。こしょうを振る。

盛り付けて、イタリアンパセリを振って完成。