梅ぽて団子の画像

Description

お花見弁当の一品に♪

材料

薬味ねぎ
3~4本
梅干し
1粒
大さじ1
大さじ2
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて潰す。薬味ねぎは小口切りに。梅干しは包丁でたたいてペースト状に。

  2. 2

    写真

    1と炒りごま、小麦粉、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

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    団子状にまるめる。

  4. 4

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    フライパンを温め、サラダ油をひいて5分ぐらいコロコロ焼く。
    できあがり~♪
    ☆お好みでマヨネーズをつけて。

コツ・ポイント

塩の量は、梅干しの塩分量により調整してください。

このレシピの生い立ち

お団子状の食べ物が好きなので。
レシピID : 775728 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

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