自己流 豚肉白菜のクリーム煮の画像

Description

簡単で美味いです。赤ワインに合います。
分量、ウチはコレとサラダで十分な老夫婦なので。
適宜調整下さい。

材料 (2〜3人分)

ニンニク
ギザミを適量
肉豚コマ
350
1袋
1/4
ソース
1本
500ml
鶏ガラ
適量
味塩
適量
コショウ
適量
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料と調味料

  2. 2

    ニンニク炒め、肉→しめじ→白菜の順で炒め、白菜がしなるまで待つ

  3. 3

    写真

    しなったらハインツソースと牛乳を投下。煮立つまでに鶏ガラ、味塩コショウで味を整える。ハインツを溶け切るのがポイント。

  4. 4

    最後に火を止め片栗大さじ1:水2を投入、混ぜたら強火でとろむまで、その後はとろ火で2分

  5. 5

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽを自己流にアレンジ
レシピID : 7757461 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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