豚と白菜のミルフィーユ鍋
Description
ご飯作るの面倒だけど何か作らなきゃいけない時の救世主！
豚バラじゃなくても、安いお肉でカンタンに美味しくなる鍋です！
豚バラじゃなくても、安いお肉でカンタンに美味しくなる鍋です！
ᕱ⑅ᕱにゅんᕱ⑅ᕱ
材料
作り方
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1
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白菜1枚を半分にカットしながら肉と交互に乗せていく。
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2
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5回ほど繰り返したら1口大に切り、鍋に並べる。
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3
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それを繰り返し、鍋の隙間を埋めていく。
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4
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最後に☆の調味料を回しかけて、全体に10分〜20分程火を通す。
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5
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肉の色が変わり、白菜の色が透明になったら完成！
お好みで調味料類を足しても美味しいです！
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6
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出汁で食べるならレシピ通りの量では足りないかもしれません。
私はレシピの比率はそのままで、多めに調味料を用意しています！
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コツ・ポイント
私は白菜をシャキシャキでもクタクタでも食べたいので、芯の硬い部分は真ん中に、葉の部分は外側に並べています。
ポン酢などで食べても美味しいですが、是非お出汁と一緒に召し上がれ！
ポン酢などで食べても美味しいですが、是非お出汁と一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
鍋の季節なのに家に鍋の素が無かったので、自分で作りました！
