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豚こま切れ肉でお手軽！ポークチャップ

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Description

濃厚なケチャップソースが絶品のポークチャップです！豚こま切れ肉でお手軽に作れます⸜♥⸝

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
250g
しめじ
1パック
玉ねぎ
1個
小麦粉
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ4
☆白だし
大さじ2
☆お酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆にんにくチューブ
7cm
オリーブオイル
適量
バター
20g

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐす。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に豚こま切れ肉・小麦粉を入れて振る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、しめじ・玉ねぎを炒める。
    しんなりとしたら、1度お皿に取り出す。

  4. 4

    そのままオリーブオイルを加え、豚こま切れ肉をよく焼く。

  5. 5

    豚こま切れ肉が焼けたら、④を加えて強火で炒める。

  6. 6

    混ぜ合わせた☆とバターを加える。

  7. 7

    火を止めたら完成✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして作ってみました✐☡
レシピID : 7758593 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

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