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ビックリ！スティックシュリンプ！！

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Description

しっぽもパリッと食べれます＾＾
ビールに合いますよ～。
お友達もビックリ！！

材料 （２人分）

えび
６本
春巻きの皮
３枚 半分に切っておく
酒
少々
塩・こしょう
少々
片栗粉
少々
シソ
３～４枚 千切り
とろけるチーズ
１枚 ６枚にカット
油
フライパンに半分くらい
＠マヨネーズ
大さじ２
＠ケッチャプ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    海老を筋切りします
    （背と腹交互に切っていく）
    こんなに伸びます＾＾ 海老の尾の先を切っておきましょうね＾＾

  2. 2

    1に酒を振り、塩コショウで下味をつける。片栗粉をまぶし、余分な片栗粉は叩いて落とします

  3. 3

    写真

    半分に切った春巻きの皮の上に置きます。

  4. 4

    写真

    チーズ・しそを上に乗せます。

  5. 5

    写真

    上からたたみ込んで

  6. 6

    写真

    クルクルッと巻きます。きつめに巻いて下さいね＾＾

  7. 7

    写真

    あとは揚げるだけです＾＾

  8. 8

    写真

    中火で４～５分揚げます。エビにしっかり火を通しましょう

  9. 9

    写真

    ＠を混ぜてソースを作りましょう。
    パリッ！！ジュワッ！！おいしい～～

コツ・ポイント

トッピングはチーズ・シソの他に、ベーコン・ツナなど、色々試してみて下さいね＾＾

このレシピの生い立ち

ビール片手に、手でつまめて、みんなでワイワイできそうな
メニューをと思って＾＾
レシピID : 775953 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/05

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ビックリ！スティックシュリンプ！！
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