あったかいそうめん出汁
作り方
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1
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干し椎茸を水で戻す。(30分以上かけて)
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2
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にんじん千切りにして、鍋に入れる
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3
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煮立ったら油揚げ入れる
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4
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めんつゆ:水で味付け
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5
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醤油、塩で味付け
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コツ・ポイント
水とめんつゆを1:1で。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
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干し椎茸を水で戻す。(30分以上かけて)
にんじん千切りにして、鍋に入れる
煮立ったら油揚げ入れる
めんつゆ:水で味付け
醤油、塩で味付け