野菜たっぷり＆油揚げの味噌汁

しめじ・まいたけは、石づきを切り落とし小房に分けたものを冷凍保存。油揚げは、縦半分に切り5ミリ幅に切ったものを冷凍保存。

長葱は輪切りにする。

鍋に〇を入れて置いおく。