簡単★れんこんのポン酢炒め

れんこんは一口大に切るか手で割るかして水にさらす。

フライパンに油を入れ(分量外)水切りしたれんこんをいれ、弱めの中火でしばらく炒める。

れんこんにある程度火が通ったらポン酢を回しかけてからめるように炒めて最後にお好みで一味をふる。