野菜たっぷりマヨタマソースドリア

★マヨタマソース。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせておく。マヨネーズにそれを少しずつ加えてのばす。塩・こしょうで味を調える。

野菜は細切り、ソーセージは薄切りにして炒める。油はソーセージから出るので、ひかなくてよいです。

よく炒めたら火を止めて、ごはんを入れ、軽く塩・こしょう(分量外)してよく混ぜます。

バターか油を塗った耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで10分焼いてできあがり。