野菜たっぷりマヨタマソースドリア

野菜たっぷりマヨタマソースドリア
ひとりランチ用の簡単ドリアです。これひとつで、野菜もタンパク質も炭水化物もカルシウムも摂れます。

材料 (1人分)

キャベツ
1枚
にんじん
1/4
たまねぎ
1/4
アスパラ
1本
冷凍コーン
適量
ソーセージ
1本
ごはん
1膳分
★卵
1コ
★牛乳
50cc(卵と合わせて100cc分)
★マヨネーズ
20g
★塩・こしょう
適量
とろけるチーズ
適量

1

★マヨタマソース。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせておく。マヨネーズにそれを少しずつ加えてのばす。塩・こしょうで味を調える。

2

野菜は細切り、ソーセージは薄切りにして炒める。油はソーセージから出るので、ひかなくてよいです。

3

写真

よく炒めたら火を止めて、ごはんを入れ、軽く塩・こしょう(分量外)してよく混ぜます。

4

写真

マヨタマソースを入れて、さらによく混ぜます。

5

バターか油を塗った耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで10分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

マヨタマソースを作るときは、少しずつのばさないと分離します。
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも、ソーセージはベーコンでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ドリアが食べたいけど、一人分のホワイトソースはめんどうだし、野菜不足も気になる・・・ と考えました。
レシピID : 776127 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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