おうちで楽しむバイキング♪シーザーサラダ
Description
彩りサラダバー♪ガーリック風味のベーコンにマヨとチーズで代用ドレッシング!ブロンコビリーやキャナリーロウのレストラン風♪
材料
(2~3人分)
厚切りベーコンorベーコンブロック
100g~
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
少々
レタスorサニーレタスorロメインレタス
2~3枚
玉ねぎor紫玉ねぎorパプリカ
少々
ミニトマトorトマト
1/2パック
半熟茹でたまごor温泉玉子orポーチドエッグ
1個
マヨネーズ
線がけ
☆フライドオニオン
少々
少々
少々~気持ち多め
☆粗びきブラックペッパー
少々
☆塩orマジックソルトor香りソルト、など
少々
☆パセリorバジルorタイムorオレガノ、など乾燥ハーブorエルブドプロヴァンスorイタリアンハーブミックス、自家製ミックスハーブID:2799437
好みのハーブ少々
■
〈好みで追加〉
コーン、サヤから出した枝豆、ブロッコリー、
、
カシューナッツ、スライスアーモンド、ミックスナッツ、など
、
作り方
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1
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半熟ゆでたまごや温泉たまごを作る。
※画像はパナソニックビストロオーブンの温泉たまご機能で作っています。
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2
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卵は殻がむきやすくなるように氷水でしっかり冷やしておく。
※柔らかいので殻をむく時は気をつけてくださいね。
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4
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ミニトマトやトマトは食べやすく切る。
※トマトの切り方→ID:3096833
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6
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焼き色がついたら、火を止めて冷ましておく。
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7
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準備しておく。
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8
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食卓で皿に好みの物を盛り付け、マヨネーズを線がけし、☆を好みの量ふりかける。
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9
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*温泉たまごでもOK。
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コツ・ポイント
ベーコンとニンニクを炒めると旨味がアップしますよ。
このレシピの生い立ち
サラダバーを参考に、以前から作っているサラダです。