はんぺん入り❤ハンバーグの画像

Description

♥H28.9.17話題入りさせて頂きました♥
シンプル&フワフワなはんぺん入り
ハンバーグです✿

材料

300g
1個
半分
ケチャップ
大さじ1
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース(好みの)
大さじ2
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ミンチ・ケチャップ・卵・みじん切りの玉ねぎ・塩こしょう・手でちぎったはんぺんをよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    はんぺんをよく潰しながら、よくこねる。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を敷いて、中火で焼く。

  4. 4

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    両面を中火で焼いたら、弱火にして蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

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    火は通ったら、☆印を入れ煮絡めて出来上がり♬

  6. 6

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    ↑ 盛りつけてみました❤

  7. 7

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    ↑ はんぺん入りと言わなければ、わかりません♬
    今回の挽き肉は
    豚100%です。
    お好みの挽き肉を使用してください

  8. 8

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    H28.9.17話題入りさせて頂きました♬

  9. 9

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    ↑putimikoさんが
    お弁当サイズで作ってくれました♬

  10. 10

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    ↑putimikoさんが
    お弁当用に照り焼きソースで作ってくれました♫

コツ・ポイント

はんぺんは思ったよりハンバーグ種になじみます。
今回は、はんぺん1枚=90gを使用。
玉ねぎは生のまま(好みで焼いたりレンジでチンしたり)
ケチャップ+ソース+みりんのソースは甘めです♪
好みで好きな具材を種に入れてみては~❤

このレシピの生い立ち

はんぺんを入れてみたら、どうなるんだろうかと思い、笑。
レシピID : 776234 公開日 : 09/04/04 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (25人)
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ももれしぴ
ふわっとしていて美味しかったです!ソースも味付けもいい感じで夫も気に入ってましたまた作ります★
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ラーメン寿司太郎
はんぺんが入ってフカフカなので全く胃もたれせずに美味しく沢山食べれました。今までのハンバーグで1番です!
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pucyipan
はんぺん入りハンバーグ初めて作ったけどフワフワでめっちゃ美味しかったです😊
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海理ママ
上の丸いお弁当にはんぺん入りバーグを💓♥️❤️ふわふわで好きです☺️