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簡単！大根と人参のからし和え

簡単！大根と人参のからし和えの画像

Description

大根と人参を皮ごと使った、絞って和えるだけのパパッとレシピ！からしの風味がクセになるで。

材料 （たっぷり４人分）

大根
１／２本
人参
１／２本
塩
適量
☆酢
大さじ３
☆砂糖
大さじ２
☆醤油
小さじ２
☆和からし
小さじ１〜２
☆しょうがチューブ
小さじ１
☆本だし
大さじ１／２
いりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参を皮ごと千切りにして塩揉みするで。しんなりしたら水で流して、ギューっとしぼってや。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料をボールに合わせ、そこに絞った大根と人参を入れて和えたら、いりゴマふって完成や！
    まさにパパッとやん！

コツ・ポイント

とにかく水気をしっかりきるで。絞ったら後は和えるだけや！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫開けたら大根と目があったんや。
レシピID : 7762985 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/02/29

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簡単！大根と人参のからし和え
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