じゃがいものポタージュ

じゃがいもを小さく切り、電子レンジ（600W：約3分）で加熱する。

じゃがいもに火が通り柔らかくなったら、マッシャーで好みの加減につぶす。

玉ねぎをすりおろし、鍋にすりおろした玉ねぎ・バターを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

器に盛りつけ、ブラックペッパーとオリーブオイルをかけたら出来上がり。