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簡単ミートソース（子供と一緒に♪）

簡単ミートソース（子供と一緒に♪）の画像

Description

材料を切って炒めて煮込んで出来上がり～！の簡単ミートソースです♪　子供も一緒に食べれる甘めに作りました☆

材料 （４～5人分）

合びき肉
200ｇ
玉ねぎ
1個
人参
中1本
しいたけ（ｴﾘﾝｷﾞ、ｼﾒｼﾞでも可）
4枚（ｴﾘ→1本、ｼﾒｼﾞ→70ｇ）
ニンニク
1片
オリーブオイル
大1
●ホールトマト
1缶
●コンソメ
2個
●みりん
大2
●醤油
大1
●酒
大1
●砂糖
小2
●ケチャップ
大1と1／2
●ウスターソース
大2
●水
100㏄
●ローリエ
2枚
●塩・こしょう
少々（小1）
ﾊﾞﾀｰ
5～10ｇ

作り方

  1. 1

    ﾆﾝﾆｸ、玉ねぎ、人参、しいたけをすべてみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    深めの鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをとﾆﾝﾆｸのみじん切りをいれきつね色になるまで中火でじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    ２に玉ねぎ、人参、しいたけを入れ中火でしっかりと炒める。

  4. 4

    写真

    ３に合びき肉を入れ炒まったら、●の調味料を入れて20分ほど煮込む。

  5. 5

    写真

    仕上げにﾊﾞﾀｰを入れ、5分くらい煮込んだらできあがり！！

  6. 6

    汁気が足りなかったので、Ｈ21.12.9水の量を増やしました！大2→100㏄　です。

コツ・ポイント

ソースがあまったら、ミートグラタンにしたり、冷凍パイ生地にくるんで、ミートパイにしてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

急にミートスパが食べたくなり作ってみました。昔どこかで食べた味を思い出し、3回も試作してできました♪　
レシピID : 776380 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年12月24日
写真
しょこらしょこら
分量通りだと少し甘めですがとっても美味！子どもが大好きな味です♪

ありがとうございます！ 大人は食べるラー油をかけてみて♪

2010年1月6日
写真
ノチアチ
簡単なのにとってもおいしい♡親子３人大盛りをぺロリンチョです♬

私もいつも大盛りを子供とペロリです！ﾚﾎﾟありがとうです♪

2009年7月3日
初れぽ
写真
くぅ♪
ミートグラタンにしてみました☆子供と一緒に美味しく頂きました♪

グラタン美味しそ～う♪ﾚﾎﾟありがとうございます！！

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ゆきこーた
簡単ミートソース（子供と一緒に♪）
by ゆきこーた