お手軽ごま豆乳坦々うどんの画像

Description

家で余ってる具材(ほうれん草、きのこ、レタス等々)入れても美味しいと思います。
チャっと作りたいお昼ご飯におすすめです!

材料 (2人分)

1袋
5cm
A味噌
大さじ2
A豆板醤
大さじ1
Aラー油
1プッシュ
A鶏がら
大さじ1
Aごま油
小さじ1
2袋
適量

作り方

  1. 1

    沸かしたお湯に、もやしや肉を入れて火を通す
    色が変わったらAをいれて混ぜる

  2. 2

    茹でうどんを入れてほぐす

  3. 3

    最後に豆乳を入れて
    盛り付けで胡麻を振って完成

コツ・ポイント

豆板醤やラー油の量を変えると辛さを調節できます。
冷蔵庫に眠っている食材をいろいろ入れても合うかと思います。

このレシピの生い立ち

家にあるものを使って
お手軽にちょいと辛いものを食べたい時に作りました。
レシピID : 7764448 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/17

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