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水菜は3㎝幅に切ります。パプリカは半分に切り、さらに薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります
〖ドレッシング〗玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れ麺つゆ、オリーブオイル、わさびを加えて混ぜ合わせます
別のボウルに①、ローストビーフ、かいわれ大根を入れてさっくり混ぜ合わせます
器に盛り付け②をかけて完成