簡単♡白菜と人参のそぼろあんかけ♡

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Description

野菜たっぷりのそぼろあんかけです♡小さなお子様も食べやすい♡

材料 (4人分)

1/4個
1/2本
適量
サラダ油
適宜
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
350cc
●醤油
大さじ2
●お砂糖
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

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    人参を千切りにする。

  3. 3

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    白菜を1cm~2cmの幅でざく切りにする。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を熱し、生姜、にんにくを炒め、ひき肉を炒める。

  5. 5

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    ひき肉の色が全体的に変わったら人参も加え炒める。

  6. 6

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    次に白菜を芯→葉の順に加え炒める。

  7. 7

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    少し白菜がしんなりしてきたら、●の調味料を加え、よく混ぜる。

  8. 8

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    具材によく火が通るまで煮たら、最後にごま油を加える。

  9. 9

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    ご飯にかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのそぼろあんかけを作りました。
レシピID : 7770042 公開日 : 24/03/08 更新日 : 24/03/09