フライパンで【蒸し野菜】

豚バラブロックを1cm厚さに切り、塩・ブラックペッパー・ハーブを全面にまぶし、冷蔵庫に入れておく。

野菜類を食べやすいサイズに切る。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、弱火で揚げ焼きにし、取り出しておく。

ブロッコリー・パプリカ・にんにくも④に加え、●とフライパンに残ったオリーブオイルを回しかける。

蓋をして中弱火にかける。

豚バラブロックから出た水分をふき取り、一口サイズに切ったらカリカリに焼く。